01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
注文を受けてから店内で手巻きして焼く「焼きたて玉子焼き定食」は、百菜 旬 ゆめタウン博多店で選びたい一品。ある来店者は、焼き上がりを待つライブ感と、甘めの味付けを楽しんだと振り返っています。ふんわりした玉子焼きはごはんのおかずにぴったりとメニューでも紹介されていて、白米や雑穀米と合わせて定食を楽しんだという声も。
定番の定食から少し気分を変えるなら、揚げた若鶏と野菜を健康黒酢で仕上げる黒酢炒めや、蒸し野菜とロースかつを特製おろしポン酢で味わう野菜たっぷりおろしかつ定食も。揚げものを主役にしつつ、黒酢やおろしポン酢の味わいを選べるのがうれしいところです。軽めの一杯を探すときは、三陸わかめのから揚げがアクセントになる七穀うどんや、海の幸と野菜のうま味を生かしたちゃんぽんうどんが候補になります。一方、ゆっくり食事をしたいときには、やわらかな牛バラ肉と野菜のうまみを楽しむすき焼き定食も。
ゆめタウン博多での買い物の合間に立ち寄れる定食屋で、キッズメニューやベビーチェアも案内されています。おこさまうどんやおこさまランチのほか、チョコペンで絵を描けるパンケーキもあり、食後の楽しみまで選べます。
